Bí quyết cắt và xếp được một đĩa giò, chả thật đẹp

♥♥ Cắt và xếp được một đĩa giò, chả thật đẹp không hề khó như chúng ta tưởng đâu nhé ♥♥

1. Giò lụa
Chuẩn bị: 1 khoanh giò lụa với độ dày vừa phải.
Bước 1:
Cắt đôi khoanh giò thành 2 phần bằng nhau.
Bước 2:
Đặt dao ở vị trí 1/3 của nửa khoanh giò rồi cắt.
Bước 3:
Cắt đường thẳng cuối cùng chia khoanh giò thành 6 miếng.
Bước 4:
Ở mỗi miếng giò, bạn cắt thành một lát mỏng ở cạnh, chú ý không cắt rời.
Bước 5:
Uốn lát giò mỏng vừa cắt vào trong để tạo thành hình cánh hoa.
Bây giờ thì xếp thành hình bông hoa thật đẹp nào!
2. Giò thủ (giò xào)
Chuẩn bị: 1 khoanh giò thủ (giò xào).
Với loại giò này, các bạn chỉ cần thực hiện theo các bước từ 1 đến 3 như cắt giò lụa ở trên rồi xếp lại thật đẹp là được.
Vì giò thủ rất khó để cắt tỉa, nên chỉ cần cắt thành miếng vuông vắn và xếp lại gọn gàng là cũng đủ đẹp mắt rồi!

3. Chả quế
Chuẩn bị: 1 miếng chả quế hình chữ nhật
Bước 1:
Cắt chả thành những miếng dài, có chiều ngang chừng 3cm.
Bước 2:
Cắt vát ở 2 đầu miếng chả. Đây sẽ là phần không xếp vào đĩa.
Bước 3:
Sau đó, cứ cắt chéo các miếng theo đường vát ban đầu để được các miếng chả hình thoi là được.
Bây giờ thì xếp chả thành hình bông hoa, bạn sẽ có sản phẩm vô cùng tuyệt vời đó!
————–
✿ Đăng kí theo dõi kênh:
✿ Offcial fanpage:
✿ Tổng hợp các món ăn ngon:

Nguồn: https://nhadepviet365.com

Xem thêm bài viết khác: https://nhadepviet365.com/am-thuc/